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新华社哈尔滨９月１６日电（新华社记者王春雨、石庆伟、王晓明）十几年前，美国学者“谁来养活中国”的疑问曾震惊世界，十几年过去了，中国人用占世界１０％的耕地养活着占世界２２％的人口。其中东北三省以占中国近六分之一的耕地，提供了占全国三分之一以上的商品粮。
１９４７年６月，共和国诞生前最困难的岁月，一批来自延安、南泥湾的军队干部率部挺进茫茫的北大荒。此后，数十万垦荒官兵、知青陆续跟进，吹响了“为祖国建设提供粮食”的战斗号角。
从山东省沂南县来到黑龙江垦区的支边青年刘济均和记者说，当时在北大荒吃的面粉经常发霉，人吃了以后就头疼，没床、没炕、只能铺树枝睡觉。吃“头疼面”、睡简易窝棚、忍受零下４０摄氏度的严寒，北大荒人就这样犁开了世界垦荒史上新的一页。
广袤黑土地在拓荒者的辛勤耕耘下，激发出巨大的粮食产能。１９４９年－１９７７年间，东北粮食总产量由１５００万吨增加到３０００万吨左右，和石油、木材、煤炭一样，粮食作为战略资源为成长中的共和国提供强劲动力。
时光跨入了１９７８年，家庭联产承包责任制的春风释放了被束缚的生产力，东北粮食产量由３０００万吨一跃增长到４５００万吨左右。
辽宁省农科院院长、农业问题专家陶承光说，党的十一届三中全会以来，辽宁粮食实现了完全自给、丰年有余，实现了由调入省向调出省转变的历史性跨越。
黑龙江省粮食局农村处处长吕朝文说，随着农业科学技术的进步，以新品种和新技术为支撑的科技革命为黑土地注入了新的活力。尤其是水稻、玉米培养种植面积扩大，极大提升了粮食产量。从１９９０年到２００３年，东北粮食总产由４５００万吨增加到６０００万吨左右，中国粮食供求进入“北粮南运”时代。
“政策好、粮价高、人努力、天帮忙”。２００４年以来，东北干部群众总爱用这句话概括农业生产形势。在取消农业税等一系列惠农政策推动下，２００４年东北三省全年粮食总产量一举突破７２００万吨，并在几年内连续增产。如今，东北成为了重要的粳稻、玉米等商品粮的供应地，粮食商品量、调出量均居全国首位。
东北粮仓的巨大“稳压器”，让我国成功应对了２０世纪９０年来以来全国两次粮食紧张以及多次世界粮食风波，高度自给的口粮让我国变成全球粮食海啸中的“安全岛”。２００３年“非典”期间，北京市场曾一度出现局部性和结构性的粮食短缺。黑龙江垦区紧急组织加工、调运，一周时间内向北京供应２．５万吨平价优质大米，及时有效地缓解了大米市场供应紧张的局面。
自古以来的“江浙熟、湖广熟、天下足”，已悄然变为“东北熟、天下足”。
在２００９年３月份召开的全国“两会”上，全国人大代表、黑龙江省省委书记提出，黑龙江省正在实施千亿斤粮食产能建设工程，规划到２０１５年，全省粮食生产能力增加到５０５０万吨，年调出商品粮３０００万吨左右，成为中国优质、稳固、可靠的“大粮仓”。
而早在２００８年８月，国务院就已经通过了吉林省《增产百亿斤商品粮能力建设规划》，吉林省计划用５年或稍长一点时间，使全省粮食产能增加１００亿斤，且新增粮食可以全部作为商品粮调出。此外，依据辽宁省“十一五”规划，全省粮食播种面积稳定在４０００万亩左右，粮食综合生产能力稳定到１５００万吨。
农业专家觉得，东北粮仓增产规划并非空穴来风。据了解，目前我国主要粮食作物单产还有较大的潜力，其中水稻、小麦、大豆、玉米、马铃薯单产在世界的排位分别为１４位、２５位、３４位、３６位和６６位，分别是世界前１０位国家中等水准的８５％、５５％、５５％、３７％和４０％，提高单产仍有较大空间。
记者在东北地区调查发现，依靠提高单产来增加粮食总产已受到地方各级政府的普遍认可。黑龙江省农委主任王忠林说，目前黑龙江省粮食平均亩产与世界同纬度发达国家和地区相比存在比较大差距，如果全省的中低产田全部建成高标准田，相当于在产能上再造一个黑龙江。
在吉林省榆树市，农技专家慢慢的开始对中低产田“宣战”。榆树市农业局副局长李恒和记者说，榆树市共有中低产田面积在１５万公顷左右，如果通过科技改造使这些地块达到高产地块的生产水平，榆树市粮豆总产可增加５０万吨。
随着一系列内涵式挖潜的增产措施陆续实施，２００８年，作为中国最大的商品粮生产基地——黑龙江省粮食总产达到４２２５万吨，比上年增加２６万吨。吉林省粮食生产也获得特大丰收，达到２８４０万吨，增幅达到１５．７％。黑、吉两省正继续加大投入，力保粮食增产规划顺利实施。
目前，东北“战略粮仓”的增产规划成果正逐步显现。在遭遇了今年春旱、持续低温多雨、再次发生旱情等一系列农业生产不利条件后，黑龙江农垦洪河农场农户刘杰元对自家的３００亩稻田仍充满信心：“天上是飞机作业，地上是大马力农机，种粮不再完全看‘老天爷’脸色，产量肯定有保障。”
从瞄准市民“米袋子”到瞄准国人“餐桌”，黑土地正实现从让国人“吃饱”到“吃好”的延伸。
用工业化的理念谋划农业。如今，东北部分地区正逐步告别单一“原字号”粮食外运的历史，在农产品加工和农业产业化上大做文章。
在辽宁省辽中县佑户陀村，不足５００米长的中心街道两旁聚集着近５０家大米加工公司，使这里成了远近闻名的大米加工中心。一斤普通水稻价格０．８元，经过碾米、抛光两道工序也仅为１元左右，但在这里经过吸石去糠、重力分离、色选等１３道工序加工后，优质小包装精品米在城市超市的货架上每斤价格都超过２元。
东北发展绿色食品、有机农产品有着得天独厚优势。东北粮仓在高产稳产的同时，更看重提供质量优良的农产品。
目前，黑龙江省已率先在全国实现主要农作物基本达到无公害化生产水平。今年上半年，黑龙江省绿色食品认证面积达到５６９０万亩，比上年增长１０％。黑龙江省绿色食品产品已销售到全国所有省区市，并远销欧洲、美国、东南亚的近４０个国家和地区。
经过几年的努力，辽宁省已发布实施农业区域标准（种植业）１８０多项，一大批农产品知名品牌在国内外市场上脱颖而出。吉林省实施的农产品质量安全工程，将大中城市农产品批发商业市场全部纳入农产品质量安全监测范围，市场销售认证农产品质量安全合格率达到１００％。
以“五常”“北大荒”等品牌为代表的绿色东北大米风行全国，走进千家万户的餐桌。绿色食品产业实现了企业增效、农民增收。
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